Les hot-dogs gastronomiques de Montréal
Comme tous les Montréalais, nous avons tous déjà eu envie d'une bonne saucisse, qu'on appelle plus couramment un hot-dog. De nombreux restaurants ont remarqué ces tendances, et ont grandement amélioré leur répertoire de pain fourré à la saucisse. Voici nos choix pour les hot-dogs gastronomiques les plus savoureux que Montréal a à offrir.
Le Majestique
4105, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2W 1Y7Ce bar branché du boulevard Saint-Laurent est reconnu pour ses délicieuses huitres et ses cocktails, mais il ne faudrait pas omettre son fameux hot-dog. Destiné à être partagé, le Majestique vous offre 12 pouces de saucisse de cochonnet enrobée d’un pain Holf Kelsten et couverte de poireau frit, de chou rouge, de mayonnaise épicée au citron, de pommes vertes et, bien entendu, de moutarde.
Frite Alors
3497, boul Saint-Laurent, Montréal QC H2X 2T6Frites Alors est une chaîne reconnue pour ses frites à l’européenne et ses sauces uniques – difficile d’en choisir une! Si vous êtes à la recherche d’un ajout intéressant pour accompagner vos frites, tentez un de leurs célèbres hot-dogs. La baguette merguez, à titre d’exemple, se présente avec la saucisse éponyme, une salade concombre-tomates et la sauce Frites Alors classique faite de mayonnaise, de harissa et d’ail.
JUKEBOX BURGERS
11798, boul de Salaberry, Dollard-des-Ormeaux QC H9B 2R8Si jamais vous êtes dans l'Ouest-de-l'Île, n'oubliez pas de vous rendre au Jukebox Burgers près du Marché de l'ouest - ce "diner" au style années 50 vous fera tomber à la renverse. Non contents de servir des hamburgers et des milk-shakes frais et inventifs, ils ont également un menu complet de hot-dogs avec des plats comme l'hawaïen - un hot-dog garnis d'ananas, de bacon, de piments jalapeños, de salade de chou et de pomme, et de mayonnaise épicée.
