Saint Sushi Bar est un établissement convivial. Au menu une variété de sushis. L'ambiance de ce restaurant est décontractée. Saint Sushi Bar est ouvert en soirée du mardi au dimanche. Les moyens de paiement admis sont Visa, MasterCard et American Express.
Nous devons admettre que nous sommes devenus des snobinards des sushis, mais la plupart des gens préfèrent encore un rouleau de maki abordable plutôt qu'une bouchée de sashimi frais sans fioritures. Le menu dégustation de ce resto situé dans Le Plateau propose une variété de produits fort intéressants. Nous aimons leur sushi Sapin de Noël; une portion généreuse de thon et de homard râpé mélangée à des oignons verts et de la tempura. Ils se dressent comme des petits arbres de Noël sur un socle en biscuit croustillant. Seul bémol: le Saint Sushi Bar ne sert pas d'alcool.