En matière de poutine, La Banquise est toujours la solution. Ouvert depuis 1968, ce tout petit restaurant ne vendait à l'origine que de la crème glacée et des «poutines classiques», explique Sarah Langelier, l'une des gérantes. Son menu a toutefois augmenté de façon exponentielle afin de répondre aux attentes croissantes des clients. Proposant maintenant plus de 30 variétés, La Banquise sert une tonne de poutines pour satisfaire vos envies de frites, sauce et fromage «qui fait kwick kwick».
Malgré son impressionnant regain en popularité auprès des Montréalais et des touristes, La Banquise est demeurée une entreprise familiale. Pierre Barsalou, le propriétaire initial, a constaté la demande grandissante dans son petit établissement et c'est pour cette raison qu'il a décidé d'ouvrir ses portes 24 heures par jour, sept jours par semaine. Depuis c'est Annie, la fille cadette de Barsalou, qui a repris les rênes de l'entreprise. Cette dernière continue à mettre de l'avant les traditions toutes québécoises de la La Banquise.
«L'établissement a grandi sans cesse, car les gens du quartier s'y retrouvaient pour l'ambiance unique. D'abord et avant tout, il s'agissait réellement d'un endroit familial», affirme Sarah. La Banquise sert toujours les familles de la communauté locale, mais aussi une foule plus jeune en fin de soirée. Sans oublier les touristes curieux de savourer le mets emblématique de la Belle province pour la première fois.
Servies avec patates maison, fruits, jus dorange et café.
Le Traditionnel
2 oeufs, bacon ou saucisses porc et boeuf ou jambon, rôties
La Banquise
2 oeufs, bacon ou saucisses porc et boeuf, fèves au lard ou cretons, jambon, rôties
Le Voyageur
2 oeufs, bacon ou saucisses porc et boeuf ou jambon, 2 crêpes ou 2 pains dorés, sauce sucre à la crème ou chocolat, rôties
Le Bec Sucré
2 crêpes ou 2 pains dorés, sauce sucre à la crème ou chocolat, bacon ou saucisses porc et boeuf
Le Français
3 crêpes ou 3 pains dorés, sauce sucre à la crème ou chocolat
Le Bûcheron
omelette au jambon et fromage suisse, fèves au lard, saucisses porc et boeuf ou bacon, rôties
La Déneigeur
3 oeufs, bacon, saucisses porc et boeuf, jambon, cretons, rôties
Le Croque-Matin
oeuf, jambon ou bacon, fromage suisse, sur muffin anglais ou bagel, fèves au lard
Le Granola
yogourt, croque nature, fruits, miel, muffin anglais
Le Bagel Léger
bagel ou muffin anglais, fromage à la crème ou cretons, fèves au lard
Le Petit Oiseau
yogourt, fruits et miel
Servi sur muffin anglais ou bagel, avec café.
Le Bon Matin
oeuf, jambon ou bacon, fromage suisse, tomates et laitue
Vous pouvez choisir entre des patates à déjeuner et des frites pour votre poutine!
La Classique
frites, fromage en grains et sauce
La Rachel
poivrons, oignons et champignons
La Matty
bacon, poivrons, oignons et champignons
La Savoyarde
bacon, oignons, fromage suisse et crème sûre
L'Ensoleillée
bacon, saucisses porc et boeuf et 2 oeufs aux choix
La Cassoulette
champignons, oignons, poivrons, bacon, saucisses porc et boeuf, patates à déjeuner sautées, fromage en grains, sauce et 2 oeufs miroir (un format)
Servies avec patates maison, fruits, rôties, jus dorange et café.
Champ..s
champignons, fromage suisse et oignons
B.F.T.
bacon, fromage suisse et tomates
Espagnole
poivrons, tomates et champignons
Western
jambon, oignons et fromage suisse
Merguez
saucisse merguez, oignons et champignons
Bagel Nature
Bagel Fromage à la Crème
Rôties, Fèves au lard ou Cretons
Rôties, Fromage
avec café
Rôties et Tartinade
confiture, miel ou beurre darachides, avec café
12 ans et moins.
Servis avec lait ou jus d'orange.
Crêpe
servi avec fruits et sucre à la crème ou chocolat
Pain doré
servi avec fruits et sucre à la crème ou chocolat
Oeuf
avec saucisse ou bacon ou jambon, fruits et rôties
Bol de céréales
/ + fruits
12 ans et moins.
Choix de légumes vapeur ou frites, crudités, lait ou jus.
Hot-Dog
Pogo
Grilled Cheese
Cheeseburger
Poulet pané
accompagné de sauce
Boulette steak haché
accompagné de sauce
La Classique
La Hot-Dog
tranches de saucisses hot-dog
La Bacon
La Rachel
poivrons, champignons et oignons
La Elvis
steak haché, poivrons et champignons
La Duleton
steak haché et oignons
La Matty
bacon, poivrons, champignons et oignons
La Savoyarde
bacon, oignons, fromage suisse et crème sûre
La Dan Dan
pepperoni, bacon et oignons
La Mart
saucisse hot-dog, bacon et champignons
La Galvaude
poulet et pois
La "3 Amigos"
saucisse hot-dog, saucisse porc/boeuf
et saucisse merguez
La Chicks
poulet pané
L'Abreuvoir
pogo en rondelle
La Festival
steak haché, fromage suisse, piments forts et rondelles d'oignon
La Taquise
guacamole, crème sûre et tomates
La Mexicaine
piments forts, tomates et olives noires
La Reggae
steak haché, guacamole, tomates en dés et piments forts
La Trois Viandes
steak haché, pepperoni et bacon
La T-Rex
steak haché, pepperoni, bacon et saucisse hot-dog
La Fred Caillou
steak haché, viande fumée, saucisse épicée et saucisse merguez
La Miam
boeuf haché, saucisse merguez, oignons, tomates et fromage suisse
La Kamikaze
saucisses merguez, piments forts et tabasco
La B.O.M
bacon, oignons et saucisses merguez
L'Obélix
La Boogalou
porc effiloché, salade de chou crémeuse et crème sure
La Véganomane
fromage végétalien et sauce végétalienne (sans fromage en grains.)
La Folie
champignons, maïs, oignons rouges sautés, saucisse épicée, bacon, crème sûre, Jalapeño Popper et sauce aux poivres (sans fromage en grains.)
La Jaco
steak haché, oignons, champignons et sauce aux poivres
La Danse
poulet, oignons et bacon avec sauce aux poivres
L'Astérix
viande fumée, champignons, crème sûre et sauce aux poivres
Changez le fromage en grains
pour du mozzarella râpé ou du feta
OU POUR DU FROMAGE DE CHEVERE OU DU VEGETALIEN
Votre poutine avec sauce à la viande, végétalienne ou aux poivres
Frite
Frite sauce
Rondelles doignons
Pogo
Jalapeño Popper
Hot-Dog
rôti ou vapeur
/+ fromage
/+ fromage et bacon
Hot-Dog merguez
/+ fromage
/+ fromage et bacon
Hot-Dog Michigan
/+ fromage
/+ fromage et bacon
Hot-dog à la saucisse épicée
moutarde de dijon et salade de chou traditionnelle
/+ fromage
/+ fromage et bacon
Hot-Dog au porc effiloché
fromage suisse, oignons sautés, mayonnaise et salade de chou crémeuse
Banquise Burger
1 boulette, champignons, oignons frits, fromage suisse, tomates, laitue, sauce épicée, sur pain burger au sésame/+ bacon
Costaud Burger
2 boulettes, fromage, oignons, tomates, laitue, cornichons, avec notre sauce spéciale maison, sur pain burger au sésame
/+ bacon
Burger Poulet Pané
Burger Poulet Pané
/+ bacon
Montréal Burger
viande fumée, fromage suisse, cornichon, laitue, tomates, moutarde de dijon , sur pain burger au sésame
/+ bacon
Cochon Burger
Cochon Burger
Chèvre Burger
1 boulette, fromage de chèvre, pomme et oignons rouges sautés, tomates, laitue, sauce maison, sur pain burger au sésame
/+ bacon
Hamburgergarni
garni à votre goût/+ bacon
Cheeseburger
garni à votre goût
/+ bacon
Pâté chinois
Pâté chinois
Hamburger steak
steak haché nappé de sauce, oignons et champignons sautés, accompagné de légumes et de frites ou salade
Spaghetti sauce tomate à la viande
/+ viande fumée ou saucisses merguez
Lasagne
sauce tomate à la viande
Choix de vinaigrette balsamique / italienne/ ranch/ césar crémeuse.
Salade inspiration
laitue, tomates, concombres, olives noires, carottes râpées et craquelins
/+ fromage mozzarella ou jambon ou poulet
(ajoutez des extras selon votre inspiration du moment)
Salade au Chèvre
laitue, fromage de chèvre, bacon, pommes et carottes râpées et craquelins
Salade à la Grecque
laitue, tomates, concombres, feta, oignons rouges, olives noires et craquelins
Salade de chou tradionnelle
Salade de chou crémeuse
Servis avec salade de chou et frites ou salade.
Poulet
bacon, tomates et laitue
Viande fumée
moutarde,bacon, tomates et laitue
Végétarien
oeuf, fromage, tomates et laitue
Club pour 2 personnes
2 frites et 2 salades de chou
Servis avec frites ou salade.
B.L.T / J.L.T
bacon ou jambon, laitue et tomates
Bon Midi
oeuf, jambon, fromage suisse tomates et laitue
Petit Club
poulet, bacon tomates et laitue
Grilled Cheese
/+ jambon ou bacon
(Fromage suisse ou chèvre disponible
pour un léger supplément)
Servies avec frites ou salade
et rôties
Champ...s
champignons, fromage suisse et oignons
B.F.T.
bacon, fromage suisse et tomates
Espagnole
poivrons, tomates et champignons
Servis avec frites et liquer et cantee
Banquise burger
1 boulette, champignons, oignons frits, fromae suisse, tomates, laitue sauce epicee, sur pain burger au sesame + bacon
Montreal Burger
viande fumee, fromage suisse, cornichon, laitue, tomates, moutarde de dijon, sur pain burger au sesame + bacon
Cochon burger
porc effiloche, fromage suisse, mayonnaise, oignons sautes, salade de chou cremeuse, sur pain burger au sesame + bacon
Chevre burger
1 boulette, fromage de chevre, pommes et oignons rouges sautes, tomates, laitue, sauce maison, sur pain burger au sesame + bacon
Costaud burger
2 boulettes, fromage, oignons, tomates, laitue, cornichon, sauce maison, sur pain burger au sesame + bacon
Burger poulet pane
poulet pane, tomates, laitue, sauce maison, sur pain burger au sesame + bacon
Cheese burger
+ bacon
2 hot-dogs
fromage
+bacon et fromage
9 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
1 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
0 |
seul défaut l'achalandage (selon l'heure)
Awesome place and great poutine. A bit crowded but if you order to go then you can get your poutine quick enough!
Sooooo many choices!! Looks may be deceiving! They look small but they are deep and delicious! And just amazing especially the T-Rex!! Omg was that good!!
Best Poutine in town! Best stop after a night out with friends. But there is always a line up at night... Try every one the;lc,`lv
This place has awesome fries and poutine. It is always full of people especially after midnight. The decor of the place is nothing crazy as it's one of those 24-hr joint lookalike. Theyre knows to be "the best poutine in Quebec".
Just in case you did not already know it, La Banquise is the most famous poutine restaurant in Montreal. I always bring people visiting the city to this place so they can enjoy one of the 20-30 poutine available. P.S: Good luck getting there around 3:00am, the place is so crowded that it's difficult to order and get food. After a little while, you will take your first bite and you will forget all the pain :)
La Banquise is known for its amazing poutine, and opening for 24 hours as well. Went to a club till 2-3 am and we were so happy that la Banquise was opened to fill up our hungry stomachs
Arguably one of the best places for poutine in Montreal ( fact : it was actually listed a couple of years ago as one of the best cheap eats in the world!) They have a full menu of poutines all different types and sizes...and the fact that they are open 24H is the best ! ( nothing better to satisfy a poutine craving at 4am) Ambiance is quite fun for this type of place :)
Vos amis connaissent peut-être cette entreprise? Partagez cette page sur Facebook et découvrez ce qu'ils en pensent!
Pour les touristes et la population du Plateau, il s'agit de l'établissement à choisir pour se régaler de la poutine du Québec, célèbre dans le monde entier. Vous êtes certain de ne pas sortir affamé, sans avoir trop dépensé.
Lisez cette liste pratiqueOn va habituellement boire à la Quincaillerie sur Rachel et on va finir la soirée à la porte d’à côté, La Banquise… ou on fait l’inverse. Quoi qu’il en soit, la nuit appartient à la poutine et la poutine, c’est La Banquise. Oui, on y sert (un peu) autre chose, mais c’est un peu comme aller chez Décarie Hot Dog et ne pas prendre de hog dog… voyez? Bonne chance pour faire votre choix par contre: classique? Bacon? Elvis (steak haché)? Mexicaine? Reggae? Trois viandes? Comme on vous disait: bonne chance!
Lisez cette liste pratiqueIl n’est pas toujours facile de trouver un restaurant ouvert après minuit. Quelle que soit la raison, on a parfois envie d’un bon plat bien chaud malgré l’heure tardive. Heureusement, Montréal est reconnue pour sa vie nocturne. Il est donc possible de bien manger à toute heure. Voici sept restaurants montréalais où l’on peut se régaler avant d’aller au lit.
Lisez cette liste pratique