Cinq aliments incontournables pour votre santé à long terme

L'exercice aide à maigrir, mais cela ne fera rien pour compenser de vilaines habitudes alimentaires. Si vous voulez vraiment conserver votre poids santé à long terme, concentrez-vous sur votre alimentation (sans nécessairement recourir à un régime). Mettez-vous sur la voie du succès en remplissant votre réfrigérateur et votre garde-manger de ces cinq aliments rassasiants, faibles en calories, délicieux et nutritifs.

Dès que vous pourrez le prononcer sans problème (ki-no-a), vous voudrez en commander à haute voix au restaurant et en garder une poche à la maison. Ce grain d'Amérique du Sud est très riche en fibres et protéines, deux composants qui promettent de vous rassasier bien plus que le feraient des calories vides. Il est facile à préparer (faites le bouillir comme avec du riz) et peut être combiné avec des légumes pour une salade santé avec une texture unique et appétissante.

Remplie d'antioxydants, de vitamines A et de phytonutriments, ce légume coloré aura de quoi satisfaire naturellement vos petites envies de sucré! Il suffit de le couper sur la longueur, d'en retirer les graines, de l'arroser d'un peu d'huile d'olive bonne pour le cœur et de le rôtir au four jusqu'à ce qu'il se ramollisse.

Laissez-le refroidir, puis retirez-en la chair avant de la battre en purée avec une pincée de cannelle. À déguster en soupe ou dans d'autres recettes.

Oui oui, l'avocat contient environ 15 grammes de gras et 160 calories, mais c'est ce qu'on appelle du « bon gras ». Les avocats ne contiennent entre autres que très peu de gras saturé (mauvais). Pensez à beurrer vos sandwichs d'avocat au lieu de la mayonnaise grasse. Vous aurez ainsi toute l'humidité et la texture crémeuse qu'il vous faut, mais avec une tonne de vitamines en prime, dont la vitamine K et l'acide folique.

Si votre talon d'Achille de la cure minceur est votre goût pour les desserts, alors libérez un peu d'espace au frigo et achetez-vous un bon gros melon d'eau juteux. Voilà enfin un aliment dont on peut abuser avec la conscience tranquille. Ce fruit est en effet riche en fibre, en eau, en potassium, ainsi qu'en vitamine C et E.

Avec beaucoup de potassium, ces champignons sont plus savoureux et sains que les champignons blancs que l'on retrouve habituellement à l'épicerie. Plus spécifiquement, ils affichent une grande concentration d'éritadénine, un élément anticholestérol. Amincissez-les pour ajouter un peu d'humidité à des plats savoureux et sains comme le pain de viande de dinde ou la lasagne.

On vous a peut-être déjà conseillé de diversifier votre alimentation. Si vous aimez bien manger sans pour autant hypothéquer votre ligne, vous ne vous tromperez pas avec ces cinq aliments incontournables pour votre santé à long terme.