5 questions clés sur l'alimentation pour un cœur en santé

La santé de votre cœur vous tient à cœur? Évaluez dès maintenant vos habitudes alimentaires grâce à ce questionnaire. Vous pourriez facilement savoir comment manger mieux dès aujourd'hui.

Répondez aux questions suivantes, et évaluez ensuite votre résultat.

1. Au petit-déjeuner, je prends :
a) Un bol de flocons d'avoine ou de son aux raisins secs.
b) Du pain accompagné de jambon ou de fromage.
c) Un roulé au poulet, et je ne mange rien d'autre avant le dîner.

2. Ma consommation de fruits et de légumes hier :
a) Un vrai festival de couleurs : du vert (brocoli, salade verte), de l'orange (melon, carottes), du rouge (poivrons, tomates) et du violet (cassis, raisin).
b) Un petit échantillon : petits pois, banane et pomme.
c) La garniture de mon hamburger et des croustilles.

3. Quand je mange au restaurant :
a) Je demande en général à modifier le menu, en remplaçant par exemple un plat frit par un plat cuit au four, ou en supprimant les sauces à la crème.
b) J'évite les plats avec des sauces au bleu ou à la carbonara, par exemple, parce que je sais que ce n'est pas bon pour la santé; j'essaie de bien choisir, mais je n'arrive pas toujours à savoir ce qui serait le mieux.
c) Je suis là pour me faire plaisir : je prends la spécialité de la maison.

4. En matière de suppléments nutritionnels :
a) Je prends des multivitamines quand je suis pressé ou quand je saute des repas.
b) Il m'arrive parfois de prendre des multivitamines.
c) Je n'ai pris aucune vitamine depuis mon enfance.

5. Pour surveiller les quantités que je consomme :
a) Je sers de petites portions à la maison, et je mange à peine plus de la moitié de ce que l'on me sert quand je mange à l'extérieur.
b) J'évite de me resservir, mais je mange sans doute plus que je ne le devrais.
c) J'ai du mal à ne pas me resservir et je finis en général ce que j'ai dans mon assiette.

Si les « a » l'emportent :
Votre cœur est comblé chaque fois que vous mangez. Vous consommez beaucoup de produits frais, en quantités raisonnables, et vous limitez la quantité de « mauvais » gras. Modifier vos habitudes alimentaires n'est sans doute pas pour vous la priorité.

Si les « b » l'emportent :
Vous vous souciez de votre cœur, mais les meilleurs choix à faire vous échappent souvent. Comme vous ne manquez pas de motivation, il vous suffira d'en apprendre un peu plus pour arriver à avoir une alimentation encore meilleure. Mettez cela sur votre liste de priorités.

Si les « c » l'emportent :
Mettez l'alimentation en tête de votre liste de priorités. Vos habitudes actuelles sont nocives pour votre cœur. En apportant quelques petits changements à votre régime (taille des portions, multivitamines), vous pourriez prolonger votre espérance de vie grâce à un cœur plus solide.

Maintenant que vous avez un meilleur aperçu d'où vous vous situez par rapport à vos habitudes alimentaires, vous pourriez faire un pas dans la bonne direction dès maintenant.