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Loft Restaurant Lounge
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Nos Tartares MENU - Loft Restaurant Lounge
Voici nos choix de tartares faits d'ingrédients de première qualité.
LE LOFT
Tartare de bœuf / Migon de bœuf, bacon bits, moutarde de dijon et oignon
13,00 $
E LOUPERIVOIS REVISITÉ
Tartare de bœuf à la méditerranéenne / Mignon de bœuf, tomates séchées, olives et feta
13,00 $
LA LOUPERIVOISE
Tartare de saumon / Saumon de l'Atlantique frais, moutarde à l'ancienne, câpres, oignons rouges et sirop d'érable
13,00 $
LE CANARD 2 FAÇONS
Tartare de canard / Canard confit et fumé, crème d'anis et bleuets
14,00 $
LE TARTARE DE BISON
Tartare de bison / Canneberges, bacon, oignons et ciboulette
15,00 $
LE TARTARE DE SANGLIER
Tartare de sanglier | Moutarde à l'ancienne, moutarde de maux, huile de truffe noire, oignons, câpres et ciboulette
16,00 $
TARTARE L'ALFREDO
Tartare de saumon / Parmesan, bacon, crème, oignons rouges et ciboulette
13,00 $
Nos Fruits de Mer MENU - Loft Restaurant Lounge
Voici nos choix de tartares faits d'ingrédients de première qualité.
LE LOFT
Tartare de bœuf / Migon de bœuf, bacon bits, moutarde de dijon et oignon
13,00 $
LE LOUPERIVOIS REVISITÉ
Tartare de bœuf à la méditerranéenne / Mignon de bœuf, tomates séchées, olives et feta
13,00 $
LA LOUPERIVOISE
Tartare de saumon / Saumon de l'Atlantique frais, moutarde à l'ancienne, câpres, oignons rouges et sirop d'érable
13,00 $
LE CANARD 2 FAÇONS
Tartare de canard / Canard confit et fumé, crème d'anis et bleuets
14,00 $
LE TARTARE DE BISON
Tartare de bison / Canneberges, bacon, oignons et ciboulette
15,00 $
LE TARTARE DE SANGLIER
Tartare de sanglier | Moutarde à l'ancienne, moutarde de maux, huile de truffe noire, oignons, câpres et ciboulette
16,00 $
TARTARE L'ALFREDO
Tartare de saumon / Parmesan, bacon, crème, oignons rouges et ciboulette
13,00 $
LES ABYSSES
Calmars frits et assaisonnés
8,00 $
RILLETTE DE HOMARD
Tartinade de homard maison
15,00 $
LES HONEY JACK
Crevettes géantes (3) flambées au Honey Jack & sirop dérable
10,00 $
LA GUÉDILLE DE HOMARD
Pain tendre garni de généreux morceaux de homard en mayonnaise
18,00 $
RISOTTO POSÉIDON
Risotto crémeux au goût de la mer avec saumon, crevettes, asperges, parmesan et oignons
16,00 $
LES CREVETTES BRICK
Crevettes (4) en pâte brick au pesto avec tapenade aux tomates et crème sûre citronnée
15,00 $
Nos Viandes MENU - Loft Restaurant Lounge
LES CÔTES LEVÉES
Côtes levées (7 ou 14) à la bière rousse
12,00 $
9,00 $
Le MINI-MIGNON
Filet mignon de boeuf au canard fumé 4 oz | servi avec frites ou salade | choix de sauce bordelaise ou crémeuse au bleu
16,00 $
FILET MIGNON 6 OZ
Tendre filet de bœuf AAA avec salade de patate chaude, asperges et champignons
27,00 $
Nos Inspirations MENU - Loft Restaurant Lounge
LA SOUPE À LOIGNON
Gratinée aux saveurs du Loft
6,00 $
LE NEW-YORKAIS
Club sandwich actualisé, pain Foccacia, poulet mariné, canard fumé, laitue & tomate | servi avec frites & mayonnaise maison ou salade
14,00 $
LE PORTOBELLO INVERSÉ
Champignon gratiné farci aux escargots au parmesan avec caramel de porto
11,00 $
L'ASSIETTE DE FROMAGES
Sélection de fromages de la Fromagerie des Basques au choix | servi avec raisins, charcuteries et pain frais
15,00 $
LE BURGER DE SANGLIER
Burger de sanglier, sauté de champignons, oignons à la bière noire, fromage, bacon et tomates
18,00 $
LE BURGER 2.0
Burger de saucisse italienne, confit d'oignons, fromage à la bière et sauce crémeuse sucrée
16,00 $
LA PIZZA AUX CÔTES LEVÉES
Délicieuse pizza fine garnie de tendres morceaux de côtés levées
13,00 $
LE RISOTTO DU LOFT
Risotto crémeux au poulet, asperges, champignons, parmesan, poivrons et oignons
14,00 $
LINGUINES AUX ESCARGOTS
Linguines aux escargots et champignons nappés d'une sauce forestière
17,00 $
LA PAPILLOTE DU LOFT
Papillote de feta aux herbes chaudes et tomates en grappe
12,00 $
Les Incontournables MENU - Loft Restaurant Lounge
LE NACHOS
Chips de farine de maïs, salsa, tomates, mélange de 4 fromages et persil frais | servi avec crème sûre et oignon vert
6,00 $
LA FRITE
Frites fraîches au parmesan | servi avec mayo au miel poivré
4,00 $
LA KWICK KWICK
Poutine faite avec une sauce bordelaise personnalisée | frites fraîches, sauce et fromage en grain de la Fromagerie des Basques
6,00 $
LES AILES DU LOFT
8 ailes de poulet avec choix de sauces maison : régulière / au bleu /sucrée & piquante / suicide
7,00 $
LES OIGNONS FRANÇAIS À LA BIÈRE
Délicieux oignons français avec chapelure à la bière
6,00 $
LA POUTINE AU CANARD
Frites fraîches avec sauce au oignons, fromage en grain et canard confit
10,00 $
Boissons MENU - Loft Restaurant Lounge
Boissons
Évaluations et commentaires - Loft Restaurant Lounge
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