Maguro
Thon rouge/Red tuna.
Syake
Saumon frais/Fresh salmon.
Kunsel Sake
Smoked salmon/Saumon fume.
Shiromi
Poisson blanc/White fish.
Hotategai
Pétoncle/scallop.
Sunset
Pétoncles épicées/spicy scallop.
Tako
Pieuvre/octopus.
Ika
Calmar/squid.
Hokkigai
Palourde/surf clam.
Albacore
Thon blanc/white tuna.
Ebi
Crevette/shrimp.
Ama-Ebi
Crevette crue sucrée/sweet raw shrimp.
Kani-Kama
Batonnets de crabe/crabstick.
Tobiko
Caviar de poisson volant/flying fish roe.
Masago
Caviar d'eperlan/smelt roe.
Rising Sun
Pétoncle & tobico/scallop & tobico.
Unagi
Anguille grillée/grilled eel.
Thon Dynamite
Thon épicées/spicy tuna.
Inair
Tofu mariné/marinated tofy.
Tomago
Omelette/egg cluster.
Petits rouleaux, small rolls.
Concombre/Cucumber
Avocat/Avocado
Avocado & Masago
Saumon/Saumon
Saumon épicé/Spicy salmon
Thon/Tuna
Thon épicé/Spicy Tuna
Una-Kyu/Anguille/Eel
Vancouver
Saumon fumé, avocat, fromage/smoked salmon,
avocado, cream cheese.
Gros rouleaux, large rolls.
Végétarian/Vegetarian
California
Batonnets de crabe, avocat, masago, concombre, crabstick, avocado, cucumber.
Boston
Batonnets de crabe, crevettes, laitue, concomber, crabstick, shrimp,lettuce.
Madame Butterfly
Saumonfume batonnetsde crabe moutarde /smokesalmon crabstick cucomber mustard.
Tempura Maki
Crevettes tempura, concombre, teriyaki/ Avocado, masago/Shrimp tempura, masago, cucumber, teriyaki.
Titanic
Thon, crevettes tempura, concombre, teriyaki/ Tuna, tempura shrimp, cucumber,avocado.
Kamikaze
Poisson frais épicé, tempura, concombre/ Spicy fish, tempura, cucumber.
Aloha
Crevettes, tempura,concombre, ananas/ Shrimp, tempura, cucumber, pineapple.
Ramy
Crevettes tempura, avocat, mangue avocat, masago/ Tempura shrimp, avocado, mango.
Mango-Mame
Salmon, crevettes, masago, mangue, avoccado laitue/ Spicy fish, shrimp tempura, masago, mango.
Indochine
Saumon, batonnets de crabe, masago, udon/ Salmon, crabstick, masago, udon.
Spring Maki
Crevettes, batonnets de crabe, laitue, carotte, menthe, udon\ Shrimp, crabstick, carrot, mint, lettuce, cucumber, udon.
Tartar Maki
Poisson frais épicé, tempura, masago, avocat laitue/Spicy fish tempura, masago, avocado.
Tuna-Mame
Thon, avocat, masago, feuille de soya, tuna, avocado, masago, soya paper.
Saumon-Mame
Saumon, avocado, masago, soya paper, saumon, avocat, masago, feuille de soya.
Kakiage-Mame
Leugmes tempura, feuille de soya vegetables tempura, avocado soya paper.
(Choix du chef)
32 mcx/pcs
42 mcx/pcs
52 mcx/pcs
72 mcx/pcs
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