Lively 5 a 7
Good for a couple drinks before heading off to dinner. Youll find it all even a friend. Or 7.
Né au cœur du Plateau Mont-Royal où il a également grandi, David Lejeune a étudié l'histoire et la gestion de documents à l'université. Rebuté par le travail de bureau qui l'attendait et ne sachant pas quoi faire d'autre, il a continué de joindre les deux bouts en travaillant comme barman dans un bar bien connu d'un tronçon animé de la rue Mont-Royal.
La chance lui a sourit quant un espace commercial en face du bar est devenu disponible. Ses employeurs ont décidé d'y ouvrir un nouveau bar avant de laisser la chance à la compétition. Quand ils ont demandé à David d'être à la tête du nouvel espace, la décision était facile.
Comme cette rue abritait déjà d'innombrables tavernes, l'objectif, dès le départ, était de créer un tout autre type d'endroit. «Nous voulions que le Bar Plan B devienne un lounge de quartier convivial avec un soupçon de classe pour lui conférer un aspect plus sophistiqué», explique David. Le succès fut retentissant et le Bar Plan B fait maintenant courir les foules sept jours par semaine.
Cava 1312, Domaine Mestres
Prosecco, Spécial Cuvée, Zonin
Mumm Napa Brut Prestige
Mumm Napa Rosé
Champagne Brut Nature, Drappier
Champagne Rosé, Forget Brimont Premier Cru
Hot Spot, Vidigal, Portugal*
Sauvignon Blanc Aylin, Polkura, Chili*
Le Petit Balthazar, Minervois, Pierrick Harrang*
Soave, Il Selese, I Stefanini, Italie*
Carignan Blanc, Mas de Lavail, IGP Côtes Catalanes*
Chardonnay, Sonoma Valley, Matthew Fritz*
Bourgogne Aligoté, Domaine de la Sarazinière*
Sancerre, Domaine Sylvain Bailly
Verdejo, Domaine Ossian, Castilla Y Leon, Espagne*
Rias Baixas, Pazo Senorans, Albarino
Arbois, Chardonnay, Stéphane Tissot, Jura
Château Yvonne, Saumur
Vouvray Sec, Champalou
Pinot Gris Barriques , Domaine Ostertag
Château La Lieue, Provence
Secateurs, Badenhorst Family, Afrique du Sud*
The Curator, Badenhorst Family, Afrique du Sud*
Douro, Vidigal*
Rioja, Prana, Alonso Atoyo*
Ripasso, Valpolicella, Le Arche*
Côtes du Rhône Villages, La Petite Bellane*
Bordeaux, Canon-Fronsac, Le P'tit Canon de Lariveau*
Pinot Noir Pennywise, The Other Guys Vineyard, Californie
Le Régal du Loup, Minervois
La Bran Caia, Toscane, Italie
Hewitson, Miss Harry Barossa Vallee
Morgon, Guy Breton
Bourgogne, Givry Premier Cru, Clos Salomon
Osoyoos Larose, Vallée de LOkanagan
Cidre Mckeown
Rousse Boréale
Blanche Brasseurs RJ
Carlsberg
Bitburger
Broken 7, Brasserie les 2 frères
Cream ale Mc Auslan
St Ambroise Mc Auslan
IPA McAuslan
Stout McAuslan
Olives
Mélange de noix
Humus
Tapenade (Mouhamara et Épinard)
Rillettes de canard
Gravlax de saumon
Assiette de charcuterie (viandes biologique de Charlevoix)
Assiette de fromage (3 X 50g)
Pimm's
Pimm's no.1, Gin Bombay , concombre, sucre, bitter, jus de lime, soda
Plan B
Gin Bombay, Campari, jus d'orange, canneberge et de lime, menthe
Plan Rose
Gin Bombay, Triple sec, jus de pamplemousse, canneberge et de lime
Plan Kalva
Bacardi Gold, Calvados et jus de pomme
Cool Island Ice Tea
Vodka, thé glacé (citron/gingembre) et jus de lime
Polka
Vodka Zubrowka, jus de pomme et jus de lime
Plan Nord
Gin Ungava, citron pilés, ginger ale, jus de pamplemousse
Plan Ginger
Canadian Club, gingembre mariné, sirop de canne, jus de lime et soda
Bière d'Épinette
Chartreuse, Tonic, Jus de lime
Sangria Maison
Vin (blanc ou rouge), Rum, Triple sec, Jus d'orange, canneberge et soda
McClelland's, Islay
Glenfiddich 12, Speyside
Glenlivet 12, Speyside
Glenlivet 12, Speyside
Glenmorangie 10, Highland
Highland Park 12, Orkney
Balvennie Doublewood 12, Speyside
Laphroaig Quarter Cask, Islay
Cragganmore Special Edition, Speyside
Oban 14, Highland
Lagavullin, 16, Islay
Bowmore 15, Islay
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