**Ouverture le 21 mars 2024** Établi aux bords du Lac William, à quelques minutes du village de Saint-Ferdinand, le restaurant Le Pouce est devenu au fil des années une véritable institution dans la région du Centre-du-Québec et des Appalaches. Fondée en 1986, l’entreprise est dans la famille Provencher depuis maintenant deux générations.plus...Plus de texte